Проверенный рецепт ЛЕЧО на зиму ☆ ВКУСНО ВЕСЬ ГОД!

Отличный вариант яркой, аппетитной, овощной закуски на зиму - это лечо. Очень простое в приготовлении и своем составе блюдо, можно закатывать в банки или съедать все сразу. Вкусный лечо можно подать ко вторым блюдам, можно заправлять им первые блюда, а можно кушать просто в прикуску с хлебом.

✅ Ингредиенты:
● Томаты - 2,5 кг
● Болгарский перец - 600 гр.
● Чеснок - 1 головка
● Сахар - 50 гр.
● Растительное масло - 50 мл.
● Соль - 1/2 ст.л.
● Черный перец - 1 ч.л.
● Уксус 70% - 1/2 ч.л.