ЛОБИО ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ #148

Сегодня готовим лобио из зеленой фасоли. И хотя это блюдо без мяса, приготовив его голодными вы не останетесь. Непередаваемое сочетание специй и трав делает это блюдо грузинской кухни вполне
самодостаточным.
На канале the kazan показа подробный, пошаговый рецепт приготовления этого блюда.
Вывод один. Если вы такое еще не готовили, то обязательно попробуйте. И еще, если вам не нравиться кинза- это печально.
Потому что практически ни одно блюдо грузинской кухни без кинзы не обходится.


фасоль зелёная - 1 кг
помидоры
- 4 шт.
лук репчатый
- 2 луковицы
чеснок
- 5-7 зубчиков
перец болгарский - 2 шт.
острый перец
- 1 стручок
зелень кинзы - 100 г
зелень петрушки - 30 г.
базилик красный
- 15 г.
растительное масло - 100 мл
острый красный перец - ¼ ч.л.
кинза молотая - 1/2 ч.л.
уцхо сунели - 1 ч.л.
хмели сунели - 1 ч.л.