Шашлык из куриных сердечек

Шашлык из куриных сердечек

🔪Куриные сердечки 1 кг
🔪Лук 🧅 2 шт
🔪Соль 2 ч.л
🔪Кориандр молотый 1 ч.л
🔪Паприка молотая 2/3 ст.л
🔪Оливковое 🫒 масло 3 ст.л
🔪Пиво 0,5 л
🔪Чёрный молотый перец

❇️Сердечки заливаем пивом примерно на 2 часа, затем сливаем жидкость и добавляем остальные специи
❇️Со специями достаточно мариновать 30 минут, если есть время можно оставить на 1-2 часа
❇️На шампура нанизываем плотно друг к другу, исключая при этом лук
❇️Время приготовления зависит от размера сердечек, зачастую 12-20 минут

Приятного аппетита 😋