Мойву покупаю чаще,чем другую рыбу: жарю,запекаю,а самый любимый рецепт - мойва маринованная с луком (за сутки). Рекомендую

Мойву очень люблю,и жаренную,и запеченную,но самый любимый рецепт-мойва маринованная с луком! Всего за сутки! Готовить проще простого!
**********************************
ПРОДУКТЫ:
-мойва-1кг
-лук-3шт (крупный)
-смесь перцев-1ч.л.
-кориандр-1ч.л.
-паприка копченая-1ч.л.
маринад (готовлю всегда на 1л воды):
-вода-1л
-горчица-1ч.л.
-соль-1ст.л.
-сахар-3ст.л.(без горки)
-уксус 6%-100мл или уксусной эссенции 70% - 2ст.л.