Вкуснейший тыквенно - творожный пирог зебра. Нежная, сочная начинка и рассыпчатое песочное тесто
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
📖 Продукты для рецепта:
Для тыквенной начинки:
✔ Тыква чистый вес 280 гр
✔ Яблоко чистый весь 120 гр
✔ Сахар 30 гр
✔ Кукурузный крахмал 1 ст.л.
✔ Корица 1/2 ч.л.
Для творожной начинки:
✔ Творог 360 гр
✔ Яйцо 1 шт
✔ Сметана 1 ст.л.
✔ Сахар 30 гр
✔ Крахмал кукурузный 1 ст.л.
Для теста:
✔ Яйцо 1 шт
✔ Сметана 1 ст.л.
✔ Мука 280 гр
✔ Сахар 50 гр
✔ Соль щепотка
✔ Сливочное масло 100 гр
✔ Разрыхлитель -8 гр
Диаметр формы 22 см
⏰ Выпекать в заранее разогретой духовке первые 10 минут при 190°, далее при 180°С духовке около 40 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.