Меню на Новый Год 2023! Быстрые рецепты, для тех кто работает 31-го!

Проверяем 5 рецептов для новогоднего стола. Все рецепты быстрые и интересные) Смотрим что получилось!

"Розовый" торт
Соус:
Малина - 200 г (малиновые косточки в торте не чувствуются) 
Сахар - 1-2 ст.л
Крем:
Сливки от 33% - 200 г
Твор. или слив. сыр - 150 г
Сгущ. молоко - 70 г
Основа:
Печенье Савоярди - 200 г

Закуска из лаваша
Лаваш - 2 листа
Начинка:
Колбаса - 200 г
Помидоры - 2-3 шт 
Болг. перец - 1/3 шт
Твердый сыр - 100 г
Зелень по вкусу
Яйца С1 - 2 шт
Соль, перец, чеснок - по вкусу
Маслины - по желанию

Мясные пенечки
Фарш (любой) - 800 г
Яйцо С1 - 1 шт
Лук - 1 кр. шт ( лучше измельчить в блендере)
Паприка - 1 ч.л
Лим. перец - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л (по вкусу)
 Начинка:
Твор. или сыр филадельфия - 150 г
Сол. огурцы - 150 г
Зел. лук - несколько перьев
Сыр твердый - 70-100 г

Салат "Корзинка"
Вар. колбаса - 300 г
Яйца - 5 шт
Консерв. кукуруза - 1б (380 г)
Морковь по - корейски - 300 г
Твердый сыр - 100 - 150 г
Майонез - 2 ст.л

Бутерброды "Елочки"
Багет
Твор или сыр филадельфия (можно слив. масло) - 50-70 г
Красная рыба (семга или форель) - 100 -150 г
Огурец большой - 1 шт 
Помидоры черри или оливки (маслины)