Как вкусно ЗАСОЛИТЬ САЛО на НОВЫЙ ГОД, цыганка готовит.

Специи от Шефа Шарова можно заказать здесь:
https://clck.ru/326jCD
И здесь:
Шеф Шаров на OZON:
https://clck.ru/32XB8j

ЗАТИРУХА. КРЕСТЬЯНСКИЙ СУП. РУССКАЯ КУХНЯ.
https://clck.ru/32gksH

====================================
Рецепт:
сало - 2 кг.
соль - 4 ст. л. на 1 кг. сала
приправы "для засолки сала" - 1 ч. л. на 1 кг. сала
чеснок - 1 головка

Приятного аппетита!