Знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ!!! ТОРТ Венгерский торт Эстерхази!!!Вкусно и очень просто!!!

260 г молотых грецких орехов
300 г яичного белка примерно 10 белков
300 г сахара
20 г муки
1/4 ч. ложки соли
250 мл молока
5 желтков
125 г сахара +ваниль
300 г сливочного масла
50 г молотых грецких орехов
20 г рома или ликера
100 г варёной сгущёнки
140 белого шоколада
70 мл сливок 33-35%
20 г темного шоколада
примерно 50 г нарубленных грецких орехов для обсыпки бортов торта