Пирог с капустой и рыбой. Сколько не пеки все мало

Рецепт с фото, здесь: https://pokulinarim-videorecepti.ru/skolko-ni-peku-vsyo-malo-ochen-vkusnyy-pirog-s-kapustoy-i-ryboy/

Ингредиенты:
450 г. муки
300 мл. кефира
мягкого слив. масла 150 г.
1 ч.л. соли
1 ч.л. без горки соды
1 ст.л. сахара
500 г. филе рыбы + соль 1/2 ч.л. + черный перец по вкусу
700 г. капусты + соль 1.ч.л. + черный перец по вкусу
2 крупные луковицы
100 г. слив.масла для жарки
1 ст.л. молока + желток