Простое экономное меню на Новый год 2023. Бюджетный праздничный стол. Салаты, закуски, торт.

Сегодня будем готовить простое, вкусное и без лишних заморочек Новогоднее меню на семью из 4 человек.

Приложение Пятерочка доставка: https://dostavka.5ka.ru
Мои промокоды:
NQ4463 - скидка 25% на первый заказ от 1000 руб.
VQ4463 - скидка 400 руб. на первый заказ от 1500 руб.

МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
•      Мой канал в Телеграм - https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
•      Мой канал в ЯндексДзен - https://www.zen.yandex.ru/profile/editor/id/6224cceb8aed9b6974d6926a
•      Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum4?lang=ru-RU
•      Моё сообщество ВК: https://vk.com/public216160011
•      Мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCA5P33YNeWB1BtL6xDSjNpA
•      Электронная почта:butterfly0908@yandex.ru

Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:16 – закупка продуктов.
01:42 – торт без выпечки «Муравейник».
02:50 – салат с крабовыми палочками, кукурузой и яичными блинчиками.
03:48 – салат «Снежки».
05:14 – индейка, запеченная в духовке.
06:55 – закуска - рулетики в беконе.
07:04 – закуска – бородинский хлеб с селедочкой.
 
 
Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на 27.11.2022 г.:
Продукты:
- куриное филе 834 г. (179 р.), от общего количества я потратила 2 шт. 600 г., 600:834 * 179 = 129 р.;
- голень индейки 1 кг. (200 р.);
- лук репчатый 940 г. (24 р.);
- яйца 10 шт. (79 р.), от общего количества я потратила 8 шт., 8 : 10 * 79 = 63 р.;
- майонез 400 мл. (130 р.), от общего количества я потратила примерно 250 мл., 250 : 400 * 130 = 81 р.;
- кефир 2,5% 930 г. (69 р.), от общего количества я потратила 500 г., 500 : 930 * 69 = 37 р.;
- молоко 930 мл. (82 р.); от общего количества я потратила 250 мл., 250 : 930 * 82 = 22 р.;
- масло сливочное 180 г. (125 р.), от общего количества я потратила 140 г., 140 : 180 * 125 = 97 р.;
- бекон 150 г. (100 р.);
- зелень (лук, петрушка и укроп) (119 р.);
- мандарины 910 г. (64 р.);
- шампиньоны 250 г. (75 р.), от общего количества я потратила 150 г., 150 : 250 * 75 = 45 р.;
- шоколад молочный 85 г. (90 р.), от общего количества я потратила 20 г., 20 : 85 * 90 = 21 р.;
- крабовые палочки 220 г. (80 р.);
- молоко, сгущенное вареное 360 г. (177 р.);
- бородинский хлеб 400 г. (52 р.);
- кукуруза консервированная 340 г. (148 р.); от общего количества я потратила 220 г., 220 : 340 * 148 = 95 р.;
- томатная паста 70 г. (39 р.); от общего количества я потратила 30 г., 30 : 70 * 39 = 16 р.;
- сыр сливочный 265 г. (173 р.); от общего количества я потратила 150 г., 150 : 265 * 173 = 98 р.;
- масло подсолнечное 1 л. (102 р.), от общего количества я потратила (примерно) 50 мл., 50 : 1000*102= 5 р.;
- картофель 2 кг. (50 р.);
- печенье «Юбилейное» 500 г. (100 р.);
- сметана 180 г. (56 р.), от общего количества я потратила 60 г., 60 : 180 * 56 = 19 р.;
- селедка соленая 400 г. (141 р.).
 
 
Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 1835 р.
 
 
Рецепт №1 Торт без выпечки «Муравейник» (cake without baking "Anthill").
Продукты (Products):
• Печенье юбилейное или топленое (anniversary or baked cookies) – 500 г.;
• Вареная сгущенка (boiled condensed milk) – 360 г.;
• Сметана (sour cream) – 2 ст.л.;
• Масло сливочное (butter) – 100 г.;
• Для посыпки: печение, шоколад или мак (for sprinkling: cookies, chocolate or poppy seeds).
 
Рецепт №2 Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яичными блинчиками (salad with crab sticks, corn and egg pancakes).
Продукты:
• Крабовые палочки (crab sticks) – 220 г.;
• Консервированная кукуруза (canned corn) – 220 г.;
• Яйца (eggs) – 2 шт.;
• Майонез (mayonnaise);
• Чеснок (garlic) – 2-3 зуб.;
• Соль (по вкусу);
• Зелень для подачи.
 
Рецепт №3 Салат «Снежки» (salad "Snowballs").
Продукты:
• Куриная грудка (chicken breast) – 300 г.;
• Сыр (cheese) – 150 г.;
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.;
•     Майонез (mayonnaise) – 2-3 ст.л.;
•     Огурцы соленые или маринованные (cucumbers, salted or pickled) – 3 ср.шт.;
•     Шампиньоны (champignons) – 150 г.;
•     Яйца (eggs) – 3 шт.;
• Масло подсолнечное (sunflower oil);
• Соль (по вкусу);
•     Любая зелень.
 
Рецепт №4 Индейка, запеченная в духовке (turkey baked in the oven).
Продукты:
•  Голень индейки (turkey drumstick) – 1 кг.;
•       Кефир 2,5 % (kefir) – 500 мл.;
•       Томатная паста (tomato paste) – 2 ст.л.
•       Лук репчатый (onion) – 1 крупная луковица или 2-3 средних луковиц;
•       Масло подсолнечное (sunflower oil) для смазывания формы;
 
#экономноеменю#новыйгод2023#бюджетноеменю