Спасибо моей бабушке, научила готовить эту грудинку. Муж берет на работу, дети в школу - вся семья сыта.
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Свинина 800 гр.
Соль.
Черный перец.
Тимьян.
Растительное масло
Обжарить на среднем огне 10 минут
Лук 3 шт.
Соль.
Черный перец.
Паприка.
Пиво.
Накрыть крышкой.
Тушить 35 минут.
Картофель 3-4 шт.
Масло.
Молоко.
Укроп и кориандр.
Чеснок.
Приятного аппетита!