Синнабоны (рецепт из дрожжевого теста в духовке)

Булочки с корицей невозможно не полюбить, попробовав хоть раз, ведь они такие мягкие, вкусные и ароматные.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
• 125 мл. молока;
• 125 мл. воды;
• 650 г. муки;
• 100 г. сливочного масла;
• 30 г. свежих дрожжей;
• 3 яйца;
• 50 г. сахара;
• щепотка соли
Начинка:
• 150 г. сахара;
• 2,5 ст. л. корицы;
• щепотка соли
Крем
• 180 г. сливочного сыра;
• 90 г. сахарной пудры;
• 2 ст.л. молока.