Селедка соленая с луком

Селёдка солёная с луком.
Сельдь 650 гр.
соль много
лук 300 гр.
Заливка:
масло растит. 150 гр.
сахар 3 ч. л.
горчица 1 ч. л.
уксус 9% 2 ч. л.
кориандр молотый 1/2 ч. л.
Готовьте с удовольствием!