Семинар «Ищем вдохновение для кофейни и обжарщика — в трендах и лучших практиках»

Запись семинара, в котором смогут найти вдохновение, как владельцы кофеен, так и обжарщики. Название говорит само за себя: «Ищем вдохновение для кофейни и обжарщика — в трендах и лучших практиках». Семинар провела Екатерина Лапина, автор блога и сайта о кофе «Кофенация», независимый маркетолог, UX-аналитик и домашний бариста.

О чем рассказала Екатерина:
✅ Где брать идеи? На чем сфокусироваться в продвижении? Какие тренды на рынке?
✅ Трендвотчинг. Ресурсы, где искать вдохновение. Глобальные тренды с приземлением на кофейню или обжарочную компанию.
✅ Современный клиентский опыт и инструмент CJM.
✅ Бенчмаркинг: что кофейня и обжарщик могут подглядеть у супермаркета, винного магазина и спортивного клуба.
✅ Экспресс-обзор «фишек» из кофеен других стран.

Смотрите семинар и делитесь в комментариях, что вдохновило вас👇🏻

📍В следующий раз PIR—COFFEE пройдет 3-6 октября 2023 в МВЦ «Крокус Экспо», 3 пав. Организатор – выставочный проект PIR Expo.

На PIR—COFFEE вы сможете найти все необходимое для работы и открытия своего бизнеса, познакомиться со специалистами кофейно-чайного сегмента, новыми поставщиками и партнёрами, найти друзей, сотрудников, новые проекты и узнать больше о продукте и управлении от экспертов-практиков.
Сайт: pirexpo.com