Такой уютный, домашний, Мега шоколадный тортик часто готовлю просто так, к чаю. Нежнейшие, влажные коржи, пропитанные кремом с изюминкой
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Мои дети любят шоколадную выпечку поэтому часто делаю для них шоколадные тортики, пироги, печенье. Это тортик делаете довольно таки просто. Получается он очень нежный с влажными от крема коржами, и не просто шоколадный с изюминкой, которая, на мой взгляд, только улучшает вкус торта
РЕЦЕПТ:
ТЕСТО:
4 яйца
180 г сахара
70 г сливочного масла
40 г какао
150 г просеянной муки
1 пакетик разрыхлителя (7 гр)
Щепотка соли
КРЕМ:
180 г сливочного масла (1 пачка)
270 г сгущеного молока (1 упаковка)
90 г горького шоколада (1 плитка)
ПРОПИТКА:
70 г крепкого сладкого кофе
30 г коньяка
Специи для кофе (корица, имбирь кардамон, гвоздика, ванилин, смесь Перцев)