Как похудеть на киноа?

КАК ПОХУДЕТЬ НА КИНОА❓-частый вопрос на приеме.

Да, сейчас киноа очень популярно, и встает логичный вопрос КИНОА-это РЕАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА ИЛИ ДАНЬ МОДЕ?

👉Рассмотрим пищевую ценность киноа:

✔️100 гр. сырого киноа содержит:
368 ккал, белки - 14 гр., жиры - 6,1 гр, углеводы - 57,2 гр.

✔️В 100 гр. киноа, приготовленного на воде, содержится: 125 ккал, белки - 4,75 гр., жиры - 2,03 гр., углеводы - 21,74 гр.

Как мы видим, УГЛЕВОДОВ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО, как и в других «серых» крупах - гречка, овсянка, перловка.

Однако, ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС НИЗКИЙ- в зависимости от длительности варки, равен 40-50.

То есть КИНОА МЕДЛЕННО ПОВЫШАЕТ САХАР КРОВИ и обеспечивает умеренный инсулиновый отклик, именно поэтому
✅ КИНОА РАЗРЕШЕНО ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ПРИ ДИАБЕТЕ.

✅ Большой плюс киноа в том, что киноа НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН.

Киноа подойдет людям с аллергическими реакциями на глютен и аутоиммунными заболеваниями.

✅ Киноа БОГАТО ВИТАМИНАМИ И МИНЕРАЛАМИ:🔸витамины группы В, 🔸Е, 🔸А, 🔸С; минеральные вещества - 🔹магний, 🔹цинк, 🔹медь, 🔹железо, 🔹калий, 🔹кальций, 🔹фосфор.

🔰Также в составе киноа имеется большое количество клетчатки, антиоксидантов, Омега-3 ненасыщенных жирных кислот растительного происхождения.

👩‍⚕️ ПОЛЬЗА КИНОА:

🍃благоприятное влияние на нервную систему, повышение стрессоустойчивости;

🍃киноа полезно для сердца и сосудов - снижаем риски атеросклероза, поддерживает тонус сердечной мышцы;

🍃противовоспалительный эффект и обезболивающий эффект;

🍃киноа повышает иммунитет;

🍃улучшает работу кишечника, полезно при запорах;

🍃повышает усвояемость кальция, что полезно для костной ткани, для волос и ногтей.

✔️Белки, входящие в состав киноа - это полноценный набор заменимых и незаменимых аминокислот, что является большим преимуществом для вегетарианцев.

👩‍⚕️Влияние на вес и сахар:

✅ Киноа - источник медленных углеводов, поэтому употребляем Киноа в первой половине дня небольшой порцией.

Главное- помним правило: «КАША-ЭТО ДЕСЕРТ». Сначала съедаем белок, а дальше кашу. Например, сначала омлет, а после него кашу.

🌱Кушайте вкусно и будьте здоровы!