ПОПРОБОВАЛА И ВЛЮБИЛАСЬ | ЗАПЕЧЕНЫЙ БАТАТ С ОВОЩАМИ #ппрецепт

Картофель я тоже очень люблю, но увы, часто его есть нельзя, а если худеешь, либо на диете, то вообще нельзя. Есть альтернатива - батат. Продается сейчас везде. Есть и Пятерочке, и в Ашане, да и на рынке. попробуем что же это такое.
БАТАТ ЗАПЕЧЕНЫЙ С ОВОЩАМИ
Батат 1 клубень, морковь. сладкий перец, стручковая фасоль, лук, сыр, оливковое масло.
Здорового аппетита!

Чем полезен батат
Батат богат витаминами и питательными веществами. Он является отличным источником белка, углеводов, клетчатки, витаминов группы В, витамина С, калия и кальция. К тому же батат — уникальный источник витамина А: в 100 граммах продукта содержится до 2 суточных норм взрослого человека.

Витамин А отвечает за хорошее зрение, эластичную кожу, быстрое заживление повреждений на коже, а ещё это мощный антиоксидант, способствующий выработке коллагена (за что отвечают разные витамины, и в каких продуктах их больше всего — читайте в нашей статье). Этот витамин жирорастворимый, поэтому овощ рекомендуется употреблять в сочетании с растительным маслом — в этом случае батат-фри вредным уже не назовёшь.

#батат #избатата #ташинырецепты
#пп