Шоколадный торт. Это быстро и просто. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Небольшой шоколадный тортик с шоколадным покрытием. В меру сладкий. Украшен зерновым драже, они мягкие и вкусные, так же можно украсить орешками, миндальными лепестками, цукатами или мармеладом.
 
Друзья, подписывайтесь на канал! Всем хорошего дня и новых интересных рецептов!
 
Рецепт:
яйцо С1 -3шт.
сливочное масло -70гр. (мягкое, т.е. хорошо разморозить)
сметана 15%-20% -100гр.
мука –140гр.
какао-порошок -30гр.
разрыхлитель -1ч.л.
соль -1/4ч.л.
сахар -100гр.
 
ганаш:
шоколад -80гр.
сливочное. масло -50гр. (мягкое)
 
пропитка:
пополам сироп от варенья с кипяченой водой
(или 1ст.л. сахара с кипяченой водой) -60мл.
 
зерновые шарики
 
форма -18см.
 
Приятного аппетита!
 
Канал VeraFood на YouTube: https://www.youtube.com/c/VeraFood41