ЗАКУСКА из свежих огурцов. 🥰 Огурцы по-корейски к шашлыку, к картошке 👌

Огурцы получаются хрустящими, ароматными, кисло-сладкими. Если не очень любите острое - не добавляйте перец чили. Эта закуска из огурцов готовится 10 минут, а получается очень вкусно!
☀️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 1 пучок
Перец чили - 1/2 шт. (небольшой кусочек)

☀️ МАРИНАД:
Вода - 50 грамм
Уксус 9% - 30 грамм
Соль - 1,5 чайной ложки
Сахар - 3 чайные ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Гвоздика сухая - 1 шт. (по желанию)

Огурцы берём свежие, крепенькие, лучше грунтовые. Порезать их нужно крупно, но можно и на 8 частей, чуть помельче. Получится у всех! Обязательно попробуйте!