Лазанья, каннеллони и некоторые рецепты пасты или овощей не существовали бы без этого драгоценного итальянского белого соуса.

Классический итальянский соус Бешамель (Besciamella)

Лазанья и каннеллони не существовали бы без бешамель, а для некоторых рецептов пасты или овощей в панировке требуется этот драгоценный итальянский белый соус.

Вы можете купить готовый соус бешамель, но вы должны знать, что приготовить домашний соус бешамель очень просто и быстро. Ингредиентов и шагов немного, просто следуйте некоторым правилам. На самом деле, есть некоторые шаги, которые, если их сделать неправильно, могут поставить под угрозу успех соуса.

Итак, давайте вместе посмотрим, как приготовить лучший рецепт соуса бешамель!

✔️ИНГРЕДИЕНТЫ на 500 мл Бешамель (4 персоны)
500 мл цельного молока
50 г сливочного масла
50 г муки общего назначения или муки 00
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свеженатертого мускатного ореха
1 чайная ложка свеженатертого черного перца (по желанию)

✔️ИНСТРУКЦИИ
Нагрейте молоко, не доводя до кипения. В кастрюле растопить сливочное масло на медленном огне, затем добавить просеянную муку. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и золотистой. Понемногу добавляйте молоко, постоянно помешивая и готовя, пока бешамель не станет густым. Добавьте соль, мускатный орех и черный перец (по желанию), и ваш домашний бешамель готов!

--------------------------------
Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, дайте мне знать, и я свяжусь с вами как можно скорее.

--------------------------------
👍 Если вам понравилось это видео, пожалуйста, оцените нас! 👍. Вы сделаете нас счастливыми и поможете этому каналу расти.😊
----------------------------------------
Связаться с нами:
Веб-сайт: https://www.micaelaskitchen.com
Pinterest: https://www.pinterest.it/micaelaskitchen/
ВКонтакте: https://vk.com/micaelaskitchen
Telegram: https://t.me/micaelaskitchen
----------------------------------------
🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено