Молочное печенье .

Для теста:
масло сливочное – 100 гр
сахарная пудра – 80 гр
соль – щепотка
ванильный сахар – 8 гр
мед – 20 гр
яйца – 1 шт ( 60гр)
молоко – 2 ст л (25 гр)
разрыхлитель – 3 гр (1/2 ч л )
мука – 290-310 гр
180°С 15 мин

Приготовление:
Масло, сахарную пудру, соль, ванильный сахар и мед перетереть до однородности.
Добавить яйцо, молоко и перемешать.
Затем добавляем разрыхлитель и муку, количество муки может немного отличаться в зависимости от размера яйца и качества муки, добавляйте муку постепенно, ориентируясь на состояние теста.
Замешиваем мягкое тесто, раскатываем толщиной 4-5 мм.
Ставим в холодильник на 20-30 минут.
Вырезаем печенье при помощи вырубки или стакана, наносим рисунок .
Выпекаем t180°С 15 мин( до легкого золотистого цвета)


For the dough:
 butter – 100 gr
 powdered sugar – 80 g
 salt – a pinch
 of vanilla sugar – 8 g
 honey – 20 g
 eggs – 1 piece ( 60g)
 milk – 2 tbsp (25 g)
 baking powder – 3 g (1/2 h l)
 flour – 290-310 g
356°F 15 min


#печенье#домашнеепеченье