🐣 Пасхальные кексы - вкусные, ароматные и праздничные!
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
📌 Ингредиенты:
• Пшеничная мука – 250 г
• Сметана – 200 г
• Сливочное масло – 180 г
• Сахар – 150 г
• Ванильный сахар – 1 ч. л.
• Яйца – 3 шт.
• Сода – 1 ч. л.
• Изюм – 80 г
• Соль – по вкусу
Щепотка любви❤️
📌 Глазурь:
• Сахарная пудра - 90 г
• Вода - 2 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ч. л.
• Кондитерская посыпка
📌 Приготовление:
🔹 Мягкое сливочное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром и солью.
🔹 Добавить яйца по одному и соединить в однородную массу.
🔹 Затем добавить сметану, соду и изюму, перемешать. Понемногу ввести муку и замесить тесто.
🔹 Подготовленное тесто разложить по формам для кексов.
🔹 Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
🔹 Для глазури: в сахарную пудру добавить лимонный сок и 1 ч. л. воды аккуратно перемешать.
🔹 Затем снова добавить воду и перемешать до нужной консистенции.
🔹 Украсить ею остывшие кексы и посыпать кондитерской посыпкой.
👩🍳Приятного аппетита!