Вкуснее не бывает! БУЖЕНИНА - сочная и нежная свинина, запеченная в духовке

Друзья, подписывайтесь на мои каналы:
В Ютубе https://www.youtube.com/@gotov_s_milagrishkevich
в Рутубе https://rutube.ru/channel/23913661/
в Телеграм t.me/...rishkevich
Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!
Свинина, запеченная в фольге целым куском - это сочное, мягкое мясо отменного вкуса с ароматом специй! Готовится легко и с успехом заменит вам магазинные мясные деликатесы!
Ингредиенты:
Шейная часть свинины (лопатка) - 1800 г
Чеснок - 5-6 зубков
Горчица зернистая - 1,5 ст. л.
Горчица столовая - 1,5 ст.л.
Майонез (сметана) - 3 ст.л.
Соль - 40 г
Итальянские травы - 3 ст.л.
Смесь перцев - по вкусу
Запекать при 180 градусах 2 часа в фольге + 15 минут при той же температуре, открыв фольгу.
Приятного Вам аппетита!