Классическое Шоколадное Печенье! Рассыпчатое песочное печенье с какао на желтках!

Друзья, как ни странно, но у меня на канале до сих пор нет ни одного видео с рецептом приготовления шоколадного печенья. Решила срочно это исправить! Сегодня пеку классическое песочное рассыпчатое печенье с какао! Кому интересно, присоединяйтесь!

📝 Пошаговый рецепт (статья) ➫ https://bit.ly/dinarecipes513

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Медово-имбирные пряники и печенье ➫ https://dzen.ru/video/watch/60a905e8288764247f579629

👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ:
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ https://dzen.ru/suite/13ebcdca-8b9d-43e6-bb97-295000291d1b
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/e5526aec-e5ff-4130-b1c8-c54e79fda31a
▶️ КЕКСЫ ➫ https://dzen.ru/suite/4ab8a140-7739-491e-95ad-a0c388469d03
▶️ СЛАДКИЕ ПИРОГИ, РУЛЕТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/fc3ac868-2cd9-46c3-b94a-1a2120659c7a
▶️ НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ ➫ https://dzen.ru/suite/12c98c6f-5c29-4487-a538-ffc7723e1999
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://dzen.ru/suite/ae46d13b-9596-4941-bc4f-52086036d2e1
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://dzen.ru/suite/e9749eb0-07e1-4d9b-8259-f0227dbcd327
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ https://dzen.ru/suite/23c61a56-87c2-420a-8177-eb83eac643df
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/bb988d9c-5189-49f8-82d4-a7eba07d8ae9
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ https://dzen.ru/suite/3f279e44-ba94-42a9-b5ce-47689f18576a
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://dzen.ru/suite/97a3cbb8-a989-4c7c-8c19-918bb3425f2a
▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ https://dzen.ru/suite/6593ddc0-b9fc-4bb3-84ec-3a11f985869d
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ https://dzen.ru/suite/5a724171-6935-4391-997f-f800bb63dfcf
▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/1cb5485c-ae36-4c67-88d6-0142f89bda34
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://dzen.ru/suite/6bb25e5e-472d-42c7-9ee5-eca528bd5fe7
▶️ ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://dzen.ru/suite/05e42bb2-7435-4990-b2bd-6e68813b49ab
▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://dzen.ru/suite/e3575a4f-33f5-4a6e-88e4-354b940c23e6

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Вырубки для теста ➫ https://ya.cc/m/3EBmw4
Скребок (нож-шпатель) для теста ➫ https://ya.cc/m/39hqn8
Шпатель металлический для теста ➫ https://ya.cc/m/3CJrYK
Тефлоновый коврик для выпечки ➫ https://ya.cc/m/w2ePW
Электродуховка ➫ https://ya.cc/m/nmZRi
Баночка для сахарной пудры ➫ https://ya.cc/m/676bNLX
Кондитерская посыпка ➫ https://ya.cc/m/ujJ6xuF
Кухонные весы ➫ https://ya.cc/m/hI8V40Y

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 200 г муки
• 30 г крахмала 
• 30 г какао-порошка
• 1 пакетик ванилина
• 100 г сахарной пудры
• 1 ч.л. разрыхлителя (5 г)
• щепотка соли 
• 150 г холодного сливочного масла
• 2-3 яичных желтка
• 1-2 ложки воды (по необходимости)

Вес теста: 550 г
Духовка: 13-14 минут при t 180°С без конвекции