Домашние рыбные консервы, подробный рецепт! 40 минут и все готово!

Правильно приготовленная речная рыба может дать фору любой морской!

КОНСЕРВЫ ИЗ ЛЕЩА

📌 На понадобится:

📍 Лещ— 2 шт (2 кг);
📍 Черный перец горошком — 5-6 шт.;
📍 масло подсолнечное — 2 ст. л.;
📍 соль — 1 ст. л. (по вкусу);
📍 лавровый лист — половина листа;

Этапы приготовления с помощью автоклава:

1. Очищаем рыбу от чешуи;
2. Подготавливаем рыбу;
3. Промываем её холодной водой;
4. Разрезаем рыбу на небольшие кусочки;
5. Закладываем в банки 5-6 горошин черного перца и половину лаврового листа;
6. Укладываем рыбу по банкам;
7. Добавляем соль и подсолнечное масло;
8. Закрываем банки крышками твист-офф;
9. Заливаем воду в автоклав по фальш-дно и загружаем в него банки, закрываем автоклав.
10. Готовим на 115 градусах, 40 минут в автоклаве Fansel на 20 литров.

Он вмещает до 15 банок, а время приготовления до 1 часа. Быстро, вкусно и экономично!

Переходи на сайт производителя и узнай подробную информацию👉 https://vk.cc/cmLy0H