Крылья, с которыми вообще не нужно заморачиваться. 4 ингредиента и шикарный шашлык готов!

На 3-4 порции:
- 1 кг крылышек
- 1 ч. л. копченой паприки
- 1 ч. л. черного перца
- 1 ч. л. соли

Для соуса:
- 100 мл соевого соуса
- 50 г абрикосового варенья
- 3 з. чеснока
- оливковое масло

Для украшения:
- зеленый лук
- кунжут

- гриль и решетка строго по желанию.

1. В большой миске смешайте курито со специями, оставьте на 20 минут. Мелко нарежьте чеснок.
2. Разожгите угли, выложите крылышки на решетку и обжарьте с каждой стороны по 5-7 минут.
3. Поставьте на решетку ковшик или небольшой сотейник, плесните масло, обжарьте чеснок до золотистости, влейте соевый соус и джем, перемешайте, доведите до кипения, снимите с огня.
4. В большой миске соедините крылышки с соусом, перемешайте, переложите на большое блюдо, украсьте кунжутом и луком, не дожидаясь остывания подайте на стол.

Наслаждайтесь!