ТЫКВЕННЫЙ БИСКВИТ с клюквой и миндалём + вариант торта с ним | Мильфей

Сегодня приготовим очень вкусный тыквенный бисквит, в котором раскроем все ароматы тыквы через ваниль :)


ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY

Доставка по всей России, купон бессрочный! 
Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с
выгодой ❤️


Поддержать канал❤️: https://boosty.to/millfey или через кнопку «Спасибо» под видео :)


Необходимые ингредиенты (d=14 см h=7-10 см):

3 яйца СО
75 гр. сахара
70 гр. муки 
20 гр. кукурузного крахмала
280 гр. тыквы с кожурой (100 гр. тыквенного пюре)
25 мл. сливок 30%
8 гр. разрыхлителя
15 гр. миндаля
30 гр. сушеной клюквы
ванилин по вкусу
щепотка соли


Тыквенный торт

Ванильный крем-чиз:

300 гр. творожного сыра
30 гр. сахарной пудры 
100 гр. сливок 33-35%
20 гр. сушенойклюквы
ванилин по вкусу

Ганаш на темном шоколаде:

60 гр. темного шоколада
120 гр. сливок 33-35%


#бисквитизтыквы #тыквенныйбисквит #бисквит