Ленивец на сковороде! Пирог без замеса и возни с тестом (хрустящий с наружи и сочный внутри) сегодня с луком и яйцом.

В нашей семье любят такие рецепты: вкусно, быстро и просто, пока чайник закипит пирог уже на столе.
Начинка может быть любой: фарш, капуста, грибы, сыр, творог...
У меня было:
10 г сливочного масла
растительное масло совсем чуть-чуть
2 листа лаваша
5 яиц
150 мл. сливок, можно молоко или воду
соль
перец
зелень - побольше!
Всем добра и позитива!