Разработка ХАССП в общественном питании!
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
✅ Бесплатные вебинары ХАССП - https://free-haccp.ru/
Приветствую вас, дорогие зрители! В этом видео вас ждет увлекательная беседа о разработке и внедрении системы ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) в сфере общественного питания. Меня зовут Виктор Сушков, и я являюсь ведущим экспертом компании ИНТ-ЭКС-ЮНИОН, специализирующейся в области пищевой безопасности.
Вы узнаете, какие риски связаны с предприятиями общественного питания и контролирующими органами. Узнаете о последствиях нарушения законодательных требований и о возможности получения значительных штрафов, а в некоторых случаях даже о приостановлении или полном закрытии предприятия.
Не попадайте в ловушку неправильных представлений! Мораторий на плановые проверки не означает отсутствия внеплановых проверок, которые могут возникнуть по жалобе потребителя или при выявлении нарушений. Поэтому важно быть готовыми и предупрежденными.
Как снизить риски и не беспокоиться о проверках? Ответ прост - разработайте и внедрите систему ХАССП в своем предприятии общественного питания. Мы расскажем вам о принципах ХАССП и покажем, какие шаги необходимо предпринять для успешной реализации системы безопасности пищевой продукции.
Соблюдение требований технического регламента и принципов ХАССП поможет вам минимизировать риски и обеспечить безопасность вашего предприятия. Вместе мы разберемся, как применить эти принципы на практике и осуществить производственный контроль.
Не упустите возможность укрепить свою позицию на рынке и защитить свое предприятие от рисков и штрафов. Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать полезные советы и информацию о разработке ХАССП в общественном питании.
Будьте впереди конкурентов и обеспечьте безопасность своих клиентов. Ждем вас в новом видео!