Удивил друзей новым салатом из баклажанов: оказалось, что никто из них такого не пробовал (вкуснее греческого и готовится просто-просто)

Рецепт:
Баклажаный - 1 шт
Крахмал картофельный - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л. (для баклажана)
Сладкий перец - 1 шт
Растительное масло - 1 ст.л. (для перца)
Лук - 1 шт
Зелень
Соевый соус - 3 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Сыр Фета - 50 г