У этой рыбы даже "шубка" вкусная, внучка безропотно съедает и её. Это редкость! Вкусна невероятно.По мне так, куда там мясу по французски.

Чаще готовлю рыбу именно так! Полезно, вкусно и быстро.

Рецепт:
Рыба - у меня филе телапии 800 гр
Горчица - 1 ч.л
Соевый соус - 2 ст.л
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Сметана - 5-6 ст.л
Сыр - 60 гр
Соль, перец по вкусу