Винная журналистика и критика - появление, развитие, перспективы

Винный критик, в отличие от винного журналиста, это коммерсант. Какая разница? Критики сосредоточены на рейтинге вин. Их валюта и ценность — «профессиональная дегустационная заметка». Его задача - дать читателю ориентир на то, стоит или не стоит покупать то или иное вино. Винный журналист больше интересуется историями. Когда критик посещает винодельческий регион, его цель — попробовать все вина из этого региона или столько, сколько сможет, а в идеале — больше, чем все возожные конкуренты. Многие критики считают, что эффективнее вообще не посещать винодельческие регионы, а вместо этого требовать доставки вина в свои офисы, где они их дегустируют, выставляя оценки и делая краткие записи. Критики обычно не хотят проводить много времени на виноградниках или болтать с виноградарями, потому что это их замедляет и снижает цену их обзоров. Винный журналист - это, наоборот, максимальная беллетристика - люди, их истории, контекст, терруар и прочая "магия вина". Как все это начиналось, развивалось и где сейчас находится - поговорим об этом!