Итальянские домохозяйки обожают эти баклажаны. Рецепт, который вас удивит

Итальянские домохозяйки обожают эти баклажаны. Рецепт, который вас удивит

Инвентарь:
Нож "Сантоку" - https://ya.cc/m/46FsrbO
Набор силиконовых лопаток - https://ya.cc/m/GLY3mct
Сито - https://ya.cc/m/YVhAvij
Настольная плитка газовая - https://ya.cc/m/X5KWFzE

Ингредиенты:
Баклажаны 1 шт.
Мука 50 г
Сыр Моцарелла 100 г
Сыр пармезан 70 г
Томатный соус для пиццы
Соус Песто
Соль 1 ч.л.
Растительное масло