Рецепт вкусного овощного салат на зиму

Рецепт:
Расчет на 12 банок 720 г:
- 7 кг томатов
- 1,2 кг болгарского перца
- 0,7 кг моркови
- 2 пучка петрушки
- 0,5 кг лука
- 0,15 кг чеснока
- 12 маленьких кружочков очень острого перца
- гвоздика
- смесь перцев
+ на 1 банку
- 1 ч. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 100 мл томатного рассола или воды.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии.