Готовлю Баклажаны с мясом по-грузински. Срочно надо попробовать всем, пока сезон. Ароматная вкуснятина!

РЕЦЕПТ
баклажаны 3 шт.
мякоть свинины 800 г
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
болгарский красный перец 2 шт.
помидоры 3 шт.
петрушка свежая пучок
чеснок 3 зубчика или по вкусу
томатная паста 2 ст.л.
аджика 1 ст.
хмели сунели 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л
растительное масло для обжаривания
Приятного аппетита!