Как делают сыр на сыроварне Олега Сироты
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Истринская сыроварня Олега Сироты широко известна как колыбель русского пармезана. Съёмочной группе ТВОЙПРОДУКТ удалось попасть на производство и поговорить с главным технологом предприятия Сергеем Недорезовым.
Нам показали как варится сыр, как работает сырный пресс, где выдерживаются головки сыра и где лежит знаменитый сыр для Путина.
Также, в этом видео вы узнаете как влияют условия хранения на вкус сыра, чем опасна чёрная плесень и как сборная Франции по футболу познакомилась с российским сыром.