Очень простой рецепт вкуснейших баклажанов. Готовим с Сусанной Шейх.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты:
баклажаны 1 кг
перец болгарский 1 кг
лук репчатый 1 кг
помидоры 1 кг
зелень 100-150 гр
чеснок 2 крупные головки
острый перец 1 шт ( по желанию)
соль 2 ст л
сахар 1 стакан
уксус 9% 160 гр
лавровый лист 3-4 шт
перец горошек и душистый
растительное масло 1 стакан
Приятного аппетита!