Самый дешевый ужин, который полюбит вся семья! Когда и мясо не надо!

Нарежьте 1 картофелину, как показано на видео.
Залить водой и оставить на некоторое время.
Морковку нарезать.
2 крупных гриба.
Нарежьте лук.
Нарежьте 1 перец.
Лук и морковь обжарить на растительном масле 2 минуты.
Добавить грибы и перец.
Обжарить 3 минуты.
Зеленый лук.
С картошки слить воду и добавить овощи.
Посолить и взбить 3 яйца.
Добавьте 1 стакан (250 мл) (8,5 жидких унций), 200 г муки (8,8 унций), 1 чайную ложку разрыхлителя.
Смешайте все вместе.
Смажьте противень растительным маслом.
Поместите все на противень и выпекайте при температуре 180 ° C (356 ° F) в течение 45 минут.
150 г сыра (5,3 унции).
Посыпать сыром и запекать еще 10 минут при 180°C.