Снимаю шляпу перед тем, кто придумал этот способ готовки мяса! Делаю это каждый день с тех пор как научилась (рецепт готовки)

Свиная шея 1500 гр.
Лук 3 шт.
Чеснок 8 зубчиков.
Масло растительное.
Обжарить мясо на сильном огне со всех сторон.
Добавить лук и чес нок.
Тушить 10 минут.
Соевый соус 100 мл.
Соус терияки 1-2 ст.л.
При необходимости слить лишнюю жидкость.
Тушить 40-60 минут.
Лук 1 шт.
Картофель 3-4 шт.
Соль.
Сливочное масло.
Молоко.
Кинза.
Спасибо за ваше время!
До встречи в следующем рецепте!
Приятного аппетита!