ШАРЛОТКА с заварным кремом!

#шарлотка#пирог

Очень вкусный пирог!


Ингредиенты:(заварной крем)

1 яйцо
100 гр.сахара
1 ч.л.ван.сахара
20 гр.кукур.крахмала
250 мл.молока

При постоянном помешивании, доводим до первых признаков кипения-пыхтения.

Ингредиенты:(тесто)

2 яйца
100 гр.сахара
1 ч.л.ван.сахара
120 мл.молока
150 гр.муки
1 ч.л.разрыхл
+ куркума (по-желанию)
соль щепотка

Форма 20 × 20

Выпекать в предварительно разогретой духовке, режим:верх-низ 40-45 мин.
Использовать силиконизированный пергамент,если бумага для выпечки обычная,надо смазать растит.маслом, иначе заварной крем прилипнет к бумаге.

Заварной крем можно выложить по своему усмотрению,сделать разный узор.

Начинка:

1-2 яблока
+сок лимона
+корица

Готовый пирог посыпать сах.пудрой .

Удачной выпечки!Приятного аппетита!