Беру обычные яблоки и заливаею бисквитным тестом. Получается такая вкуснятина.очень вкусный рулет для ленивых лучше чем шарлотка.

Добро пожаловать на мой канал уважаемые зрители !
Рецепт и приготовление :
 3 нарезанных яблока.
90 гр сахара.
сок 1/2 лимона.
1 столовая ложка крахмала.
немного потушить на тихом огне.
как крахмал загустеет снять с огня.
равномерно распределить на бумаге для выпечки.
5 яиц.
щепотка соли.
начинаем взбивать миксером.
100 гр сахара.
взбиваем пока яйца не увеличаться в обьеме и масса не посветлеет.
50 гр молока.
перемешать.
200 гр муки.
ванилин.
аккуратно перемешать.
равномерно распредеть сверху яблок.
выпекаем при 180 С ( 350 F ) 15 минут.
бисквит испекся.
перевернуть и остудить.
300 гр сливочного сыра.
2 столовые ложки сахарной пудры.
150 гр холодных сливок для взбивания.
крем готов.
аккуратно свернуть в рулет.
положить в холодильник на 2 часа.
присыпать сахарной пудрой.
Спасибо что посмотрели до конца и поставили лайк!
Очень вкусный рулет с яблоками, обязательно приготовьте!
Приятного аппетита!