Фаршированные перцы с булгуром ☆ Просто, но вкусно на удивление!

Сладкий перец фаршированный мясным фаршем, булгуром и травами в сметанном соусе, приготовленные в таджине. Простой, но очень вкусный рецепт!


✔ 1 кг сладких перцев
✔ 600 г мясного фарша
✔ 2 большие луковицы
✔ 80 г булгура
✔ Петрушка, укроп, базилик
✔ 350 г сметаны 15%
✔ 200 г протертых томатов
✔ 200 мл мясного бульона
✔ 1 ст.л. муки
✔ 30 г сливочного масла
✔ Соль, перец, растительное масло



00:00 – Почему я готовлю фаршированные перцы
01:24 – Ингредиенты
03:09 – Готовим перцы
06:14 – Подача