Незабываемые салаты из прошлого: доступные рецепты от хозяек СССР

Привет, друзья! В этом видео я покажу вам три вкусных и бюджетных салата, которые были очень популярны в советские времена. Все они просты в приготовлении и не требуют дорогих ингредиентов. Эти салаты станут отличным дополнением к вашему праздничному столу и обязательно понравятся всем гостям.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом удивительного салата, который однажды стал настоящим хитом на кремлевском столе. Этот салат называется “Хряпа” и его главным поклонником был сам Леонид Ильич Брежнев. “Хряпа” - это легкий и освежающий овощной салат с неповторимой кисло-сладкой заправкой. Он станет отличной альтернативой обычным майонезным салатам и обязательно понравится всем любителям здоровой и низкокалорийной пищи. А еще “Хряпу” можно использовать как гарнир к мясу или рыбе. Но есть один минус - готовить этот салат нужно заранее. Он должен пропитаться маринадом, чтобы достичь своего идеального вкуса. Так что, если вы хотите удивить своих гостей вкусным и необычным блюдом, то “Хряпа” - отличный выбор!
Для приготовления салата из капусты, свеклы, моркови и лука понадобится:

– 1 кг капусты белокочанной
– 300 г свеклы
– 300 г моркови
– 200 г лука репчатого
– 50 г перца чили (по желанию)
А также ингредиенты для маринада:

– 100 мл уксуса 9%
– 120 мл растительного масла ароматного
– 150 г сахарного песка
– 30 г крупной соли
– 2 г семян кориандра
– 4 г перца черного горошком
– 2 лавровых листа
– 600 мл воды питьевой
Все овощи нарезать и сложить в одну емкость, затем залить маринадом и оставить салат мариноваться на несколько часов или на ночь. Ваше блюдо готово! Салат станет настоящим украшением стола и порадует своим неповторимым вкусом и ароматом всех, кто его попробует.
**********************************************************
Вы когда-нибудь слышали о салате “Пассажирский”? Если нет, то вы точно должны попробовать его приготовить. Этот салат не только очень вкусный, но и довольно простой в приготовлении. В этом видео, я расскажу вам, как приготовить этот замечательный салат.
Салат обычно готовят из говяжьей печенки, но при желании ее можно заменить на куриную. Правда именно с говяжьей печенкой получается тот самый, знакомый с детства вкус.
Печень (курица или говяжья) - 600 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 гол
Огурец соленый - 1 шт (небольшой)
Соль и перец - по вкусу
Майонез - для заправки
Масло сливочное - 3 ст/ложки
Мука - 2 ст/ложки для панировки
Вот и готов наш салат “Пассажирский”! Осталось лишь смешать все ингредиенты, заправить их майонезом, поперчить по вкусу, выложить салат в салатник или на хрустящие тосты, и украсить блюдо рубленой зеленью. Приятного аппетита!
********************************************************************
Сегодня мы хотим рассказать вам о рецепте одного очень вкусного салата, который получил свое название благодаря одному интересному ингредиенту – плавленому сырку «Дружба». Этот салат станет отличным дополнением к любому праздничному столу, а его вкус обязательно удивит ваших гостей. Итак, давайте начнем!
Ингредиенты:
– Плавленый сырок - 3 штуки
– Зеленое яблоко - 300 грамм
– Репчатый лук - 120 грамм
– Копченые охотничьи колбаски - 200 грамм
– Пшеничный хлеб - 300 грамм
– Майонез провансаль - 100 грамм
– Сливочное масло - 40 грамм
– Сушеный чеснок - 10 грамм
– Сушеный укроп - 5 грамм
– Молотый кориандр - 3 грамма
– Черный молотый перец - 3 грамм
– Соль - по вкусу
Спасибо за просмотр! Надеемся, вам понравились наши рецепты. Если это так, поставьте лайк и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить следующие видео. Удачи и до новых встреч!
*************************************************************************
Have you ever heard of the Passenger salad? If not, then you should definitely try to cook it. This salad is not only very tasty, but also quite easy to prepare. In this video, I will tell you how to make this wonderful salad.
Salad is usually made from beef liver, but if desired, it can be replaced with chicken. However, it is with beef liver that the same taste, familiar from childhood, turns out.
Liver (chicken or beef) - 600 gr
Carrots - 1 piece
Onion - 1 goal
Pickled cucumber - 1 piece (small)
Salt and pepper - to taste
Mayonnaise - for dressing
Butter - 3 tablespoons
Flour - 2 tablespoons for breading
So our salad “Passenger" is ready! It remains only to mix all the ingredients, season them with mayonnaise, pepper to taste, put the salad in a salad bowl or on crispy toast, and decorate the dish with chopped herbs. Enjoy your meal!
********************************************************************
Today we want to tell you about the recipe of a very tasty salad, which