Эти закуски сразят всех наповал! Готовлю на каждый праздник! Все в восторге. Невероятно вкусно и оригинально!

Всем привет! Сегодня поделюсь замечательными рецептами закусочных несладких тортиков для праздничного стола! Рекомендую приготовить на Новый год Дракона.🐉Сохраняйте рецепты, новый год 2024 все ближе!🎄🎄🎄

📍1. Закусочный торт с красной рыбой "Царский наполеон".
Такая закуска удивит всех гостей на Новый год 2024! Украсит любой праздничный стол, мне очень нравится этот рецепт.
Ингредиенты:
Коржи:
слоеное тесто - 500 г (выпекаем 5 коржей диаметром 18 см)
Крем:
сливочный сыр - 600 г
сливки жирные 33 % - 350 мл
соль - 1/2 ч. л. или по вкусу
черный перец - по вкусу
чеснок сушеный - по вкусу
Начинка:
форель слабосоленая - 200 г
свежий огурец - 1 шт.
оливки - 100 г
укроп - небольшой пучок
зеленый лук - 50 г
Сборка:
1 корж: крем, красная рыбка, оливки
2 корж: крем, укроп, зеленый лук, свежий огурец
Чередуем начинки.
Декор любой по вашему вкусу.

📍2. Закусочный торт "Наполеон" с рыбными консервами. Очень вкусный, нежный, сытный, яркий, красивый в разрезе, простой в приготовлении, смотрится на столе очень красиво.
Ингредиенты:
слоеное тесто (бездрожжевое) - 800 г
рыбные консервы скумбрия/сардина - 1 банка
яйца - 5 шт.
сыр твердый - 80 г
морковь вареная - 2 шт.
майонез - 150 г
чеснок - 3 зубчика
зелень - укроп, петрушка
соль - по вкусу
Сборка:
1 корж: 1 ст. л. майонеза + рыба и зелень
2 корж: белок + 1 ст. л. майонеза
3 корж: желток + сыр + 1 ст. л. майонеза
4 корж: вареная морковь + чеснок + соль + 2 ст. л. майонеза
Бока торта обмазываем морковной начинкой, затем закусочный торт посыпаем крошкой.