ПП Муссовый торт/Ем сладкое и не полнею🤩

Торт Ингредиенты для коржа: 🎂Мука цельнозерновая (у меня зеленой гречки + ц/з пшеничная)40 г 🎂Мука льняная 10 г 🎂Какао 5 г 🎂Сода 3 г 🎂Авокадо 105 г 🎂Сок лимона 40 г 🎂Финики 115 г без косточек 📍Ингредиенты для мусса: 🎂Вода 100 г 🎂Желатин 8 г(сухой)залить 100 г воды(указано выше) 🎂Листовой 8 г залить просто водой 🎂Кокосовое молоко 250 г(арт.на wb 69069133 🎂Подсластитель 15 г (арт.на wb 33517508) 🎂Горький или молочный шоколад без сахара (72%) 200 г (арт.на wb 63254689)