Сосиски с сыром в лаваше на сковороде

Сосиски с сыром в лаваше - вкусный и сытный завтрак/перекус на скорую руку

Ингредиенты:
- сосиски 7шт.
- лаваш 180гр
- сыр 150гр
- яйца куриные 2шт.щ
- соль 1 щепотка
- перец чёрный 1 щепотка
- масло растительное для жарки

Приготовление:
- вырезать полоски лаваша, они должны быть примерно равны длине сосисок
- сосиски очистить от плёнки, обжарить на небольшом количестве растительного масла со всех сторон
- сыр натереть на крупной тёрке
- в начале полоски лаваша положить сосиску и посыпать сыром (можно немного смазать майонезом или кетчупом, горчицей)
- завернуть в плотный рулет
- 2 яйца разбить (тарелка не очень глубокая, чтобы было удобно обмакивать), добавить соль, перец и перец
- рулеты обмакнуть в яйцах
- обжаривать на среднем огне со всех сторон до румяной корочки, по 2-3 минуты