Как сделать стол на Новый год полезным и диетическим

На самом серьезном — экспертном — уровне в Москве говорили о том, чем заправлять оливье. Не заменить ли шубу селедки на йогурт, и чем все это запивать.

Врачи-диетологи, гастроэнтерологи и научные работники обсуждали новогодний стол. Выяснилось, что сделать его практически безвредным вполне возможно.

Правда, заплатить тогда придется больше, ведь заменить надо будет даже мандарины. Что лучше есть в новогоднюю ночь, чтобы не пожалеть об этом 1 января, расскажет корреспондент «Известий» Кристина Морозова.