БУЖЕНИНА с черносливом ☆ ЗАКУСКИ для НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Буженина - универсальное блюдо, которое можно подавать как в горячем виде, так и в виде закуски для праздничного стола.

РЕЦЕПТ буженины:
1,5 кг мяса свинины
100 гр чернослива
4 зубчика чеснока
соль
1 ч л перца
1 ч л хмели сунели
1 ч л кориандра
1/2 ч л чили
2 ч л горчицы
50 мл соевого соуса