РЕЦЕПТ. Рождественский кекс штоллен, что это за выпечка и как ее готовить...... ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ...

Что символизирует штоллен?
Штоллен - это не только вкусная рождественская выпечка, которая долго не портится, но и особый хлеб, имеющий религиозное значение. Штоллен символизирует младенца Иисуса, завернутого в холщовую ткань. Бугорки на испеченном штоллене символизируют горбы верблюдов, на которых волхвы везли дары новорожденному царю.

РЕЦЕПТ
Ингредиенты
Кекс:
Яйца куриные 4 шт.
Сахар 300 г
Масло сливочное 210 г
Мука 250 г
Разрыхлитель 10 г
Ванильный сахар 8 г
Изюм светлый 50 г
Изюм чёрный 50 г
Курага 50 г
Клюква сушёная 50 г
Коньяк 60 мл
Мёд 2 ст. ложки г
Лимон (цедра) 1 шт.

ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ И
ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.