ОБЗОР СЕМЯН / Осетинские пироги
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
https://youtu.be/jOYSLrfxAmE?si=0CvSXbQLkNmUb_6j
Осетинские пироги.
С одного замеса получается 3 пирога.
Мука 450-500 гр
Молоко 400 мл
Дрожжи 11 гр
Соль, сахар
Масло растительное 30 мл
Начинка: картофель 1 кг
Сыр сулугуни / осетинский 400 гр
Молоко горячее 150 мл
Масло сливочное для смазки
Соль по вкусу